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【创业寄语】

    我们是谁?许多客户都称我们“臭名远扬?#20445;?#25105;们也窃喜并想笑纳!但同时也感觉肩上责任与压力倍增!因为只有帮助您在臭豆腐事业上赚钱了,您才会认可我们这个在外界堪称臭豆腐财富的创业家园。“历史悠久、特色鲜明、诚信至上、货真价实?#20445;?#20855;有独特的传统文化特色,具备独到的经营之道;历代相传的加工工艺,结合现代的创新技术,鱼米之乡是您质量和信誉的保证。更具有独特的连锁发展财富魅力,随着近年来连锁行业的快速发展,鱼米之乡通过这种连锁经营方式获得了很大的市场业绩,很多“臭?#26029;?#25237;”的追随者希望能够通过加盟?#21019;?#31435;自己的第一份个人事业。

    当您进入鱼米之乡?#31216;?#36830;锁在线时,我们由此而相?#35835;恕?#22825;下之大,我为这?#21482;?#32536;而高兴,开卷之首,我把自己的体会与大家交流,但愿能给正要创业的您一点启?#23613;?nbsp; 

   ——坦诚、执着,建立信任,赢得信誉  

    坦诚是指做人,执着是指做事。无论是做人还是做事,现在这个时代,哗众取宠、投机取巧是没有多大市场的。只有踏踏实实,一步一个脚印地做事,建立起自己的诚信基础,?#25293;?#22312;商海中如鱼得水。因此我写下了:“真心待人、用心做事,虚心好学”十二个字作为我们的经营理念。 

    ——选一个好项目,这一点尤为重要  

    何为好项目?一提到好项目人们往往就会想到那些冷门、奇特、新颖等猎奇的东西,其实好项?#23458;?#24448;就蕴藏在我们身边司空见惯的事物之中,就在于我们如何去挖掘和提炼。中华民族千百年来沉积了丰厚的饮食文化,仅风味小吃一项就为我们提供了相当丰富的经营素材,就有我们采掘不完的资?#30784;!?#21462;中华小吃之精华,引加盟连锁之理念”。我们?#24736;?#31181;整合提升、开设样板、制定标准、建立流程到管理模型、投资回报等每个细节做起,用心打造出令人耳目一新的臭名远扬臭豆腐连锁项目。它具备了品牌化的一切要素:产品具有核心竞争力、市场空间大、?#25293;?#26032;颖、形象规范、风险小、回报高而稳定?#21462;?#31867;似这样很朴实的项目,?#25442;?#38169; ! 

     ——少走弯路,做自己?#31859;?#30340;事情

    “站在巨人的肩膀上,成功只须踮踮脚”。美国商业委员会调查显示:对于一般的创业者,选择连锁加盟的成功率占80%,而独立创业的成功率仅占20%。由此可见一个人的精力是有限的,你不可能什么都精通,也不可能什么事都从头做起,要善于走捷径,用别人的经验成就自己的事业。同其它业态和产品一样,品牌化是产业发展的必由之路!鱼米之乡认准这个硬道理,决心打造一个中国百姓自己的小吃品牌。在前进的道路上我们愿与志同道?#31995;?#24744;携?#27490;?#36827;,共创辉?#20572;?/FONT>

   有过摔倒,才知道跋涉的艰辛;有过磨难,才知道幸福的珍贵;有过?#32431;啵?#25165;知道甘甜的滋味;有过失去,才知道?#32654;?#30340;不易。面对新年新气象,我们应该蓄足精力,展望未来,为自己的明天描绘出更美更好更新的蓝图,在迈向明天的征途中,为自己寻找一条新的起跑线,朝着自己设计的目一步步走下去。

     我们赋予您的:不仅仅是一个美?#25215;?#19994;里的财富梦想,更是:一种奋斗无止?#22330;⒆非?#26080;界限的生命精神 

 

【创业成功经验交流】
 
臭名远扬臭豆腐让您如何赚得人生的第一桶创业基金
 
    每个人?#21152;兇非?#21331;越人生的理念,有开拓辉煌事业,?#38750;?#25104;功的人生梦想。然而,如何在这条路上有个好的起点,能赚的人生的第一桶金,对每个人?#27492;?#37117;是致关重要的,当然也是困难的。市场上眼花缭?#19994;?#25237;资创业项目,如何选择,这是创业的第一步,一个好的投资项目,首先要有广阔的市场前景,同时更要符合自己的投资实际,好高骛远往往不能成功,脚踏实地、勤奋努力?#25293;?#23454;现自己的理想。投资项目不难找,创业成功却很?#36873;?/FONT>
 
臭名远扬臭豆腐让您了解投资加盟项目的内在品质
   
    一个好的项目是否值得加盟,一定要考察清楚产品本身是否具有过硬的品质,项目的实施是否具有广泛的?#35270;?#24615;。
    无论你是加盟大品牌还是小品?#39057;?#20844;司,最终出售的还是一种产品或服务,这就需要加盟者在加盟项目的产品或服务等实质内容上多加考察,它自身是否具有一定的市场生命力几乎决定了加盟者以后的路途是顺是逆。
 
 
餐饮创业前的准备  餐饮行业蕴藏商机无限  财富的起航 
 
加盟臭名远扬臭豆腐创业前的准备
 
    对于中小投资者而言,餐饮业比其他任何行业都更具优势。一则投资可大可小;二则投资周期短、见效快。做?#19979;?#20102;,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到?#24335;?#30340;快速增值;三则门槛不高,进退自如。因此,做餐饮也?#32479;?#20026;众多创业者首次创业的最佳选择。
    准确定位
    餐饮业是竞争激?#19994;?#34892;业之一,创业者要把握好错位竞争的原则,寻求经营特色。首先要找准服务对象,并根据服务对象的消费习惯、品位、喜好等特点,有针对性地设计饮?#31216;?#31181;、布置就餐环境,从而树立经营特色。此外,市场定位应该是动态的,要根据市场变化及时调整,不断推陈出新,推出新款式、新品种、新服务、新特色。
    正确选址
    店址选择在小?#32536;?#32463;营中有着特殊作用。店的规模大小、所处地点、?#21152;?#26041;式和成本高?#20572;?#30452;接?#36299;熳拍?#26631;市场、促销策略、商品构成?#21462;?#19968;般而言,餐饮店应选在购物中心、?#36136;?#21306;、商务办公区、大型?#29992;?#21306;?#35748;?#36153;集中度高的地区,而公车?#23613;?#22320;铁站及地铁沿线也是不错的选择。
    高明营销
    经营小吃业不需要很高的营销艺术,只要将最好的构想变为噱头,尽量做到“人无我有,人有我精”。从今年餐饮市场的情况看,创业者应该更多关注特色小餐饮、休闲餐饮、风味小?#32536;齲?#20854;中特色小餐饮商机最大,特别是“土”菜和乡土小吃,经常一味土菜或一种乡土小吃就可以做火一?#19994;輟?BR>   
周到服务
    顾客永远是衣食父?#31119;?#23588;其是一些老顾?#20572;?#20182;们能带来?#24049;?#30340;市场口碑,并产生“滚雪球效应?#20445;共?#39278;店的生意越做越大。因此,为顾客提供优质服务,如提供外卖与预订服务、延长营业时间等,都可以吸引一些老顾客。
 
臭豆腐小吃蕴藏商机无限
 
   创业并不难,关键是选好方向,把握机会。餐饮行业就是一个不错的创业方向。现在的餐饮业既蕴藏着巨大的商机,同时也存在着风险,如何把握商机避免风险,增强您的竞争力,取得小吃行业的经营成功,已经成为我国餐饮行业当前不可能回避的问题。如抓住餐饮行业蕴藏的商机,关键在以下三点。
 
    一、正确定位市场
    ?#36299;?#19968;个餐饮经营成功和失败的因素固然很多,但其中最关键的因素就是市场的定位。餐饮的市场定位必须?#39062;?#39184;饮场所所处的地理位置、经营环?#22330;?#28040;费群体出发,在进行广泛市场调查分析的基础上,根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察,做出符合本企业可行的定位,做到企业产品、服务的定位和消费者的要求相吻合,几个定位和消费水平基本一致,就餐环境和宾客要求的水平相吻合,同时在市场定位上要突?#39057;?#19968;性,力求多层次,即既要有主导性的定位,也要有非主导性的定位。企业在选择主要目标市场的同时,还要从实际出发选择多个细?#36136;?#22330;作为企业的可争夺市场,尽可能的满足几个消费群体的需求。要抛弃咬住一个价格不放松、认?#23478;?#20010;市场不改变的经营思想,改变面向一个市场、一个消费群体的做法。
    另外市场的定位应该是动态的,要改变传统的一成不变的定位,制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。并且要根据市场变化及时的、果?#31995;?#37325;新研究和确定新的定位,开阔视野,不?#31995;?#25972;客源结构,主动调整市场结构,主动抢占市场,不断推陈出新,推出新款式、新品种、新服务、新特色以抢占市场的份额。
    二、形成自己特色
    把小吃做出特色,?#25293;?#22312;买方市场中有竞争力,?#25293;?#29983;存?#22836;?#23637;,这个特色既要包含饮食产品特色、服务的特色、产品?#22836;?#21153;组?#31995;?#29305;色,也包含就餐环境氛围的特色,在各种档次餐饮场所?#33267;?#30340;今天,墨守成规服务、一成不变产品,没有自己的餐饮的品牌和特色,就必然在竞争中被?#34164;?#20986;局,形成自己的餐饮特色并不是为特色而特色,而是为了满足和?#35270;?#28040;费者求新选异的心理。如果我们的餐饮产品、服务、就餐环?#22330;?#39184;具、设施设备、氛围?#21152;?#33258;己特色,宾客就会慕名而来。餐饮技术开发推广中心,拥有全国品种最全、最具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。
    三、重视口碑效应
    由于成本费用的原因,中小型的餐饮和?#26102;?#19981;是太雄厚的饭店一般?#25442;?#20316;电视广告或者是大型的报刊广告,大型的餐馆有时作部?#27490;?#21578;,我们承认广告是有一定的作用的,但完全靠广告的作用是不行的。因此餐饮的知名度、美誉度?#32479;?#20102;餐饮从业人员极为关心的问题。客源是餐饮的衣食父?#31119;?#22914;何让宾客、大众对餐饮有?#24049;?#30340;印象,并且保持这?#33267;己?#30340;印象,关系到企业的生存?#22836;?#23637;,因为广告的效应是不可忽视的,但是“口碑效应?#20493;圆?#39278;的经营更是十分重要的,餐饮在经营的过程中必须十分重视“口碑效应”的威力。我们都知道“一言可以兴邦,也可以丧邦?#20445;?#22914;果餐饮在消费者的口碑中是好的,你的餐饮就会被一传十、十传百,像滚雪球一样客源队伍会滚滚而来,有了好的口碑,餐饮的效益就会如日中天,就会给您带来勃勃生机。
   
财富的起航
  
    民以食为先,数千年来,餐饮业可以说是长盛不衰,不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家,可以说,只要有人的地方,就离不开餐饮!随着我国国民经济稳定快速增长,城乡?#29992;?#25910;入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头,餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。
    自进入21世纪以来,中国快餐业就取得了?#20013;?#24555;速地发展。据调查统计,2011年中国餐饮业营业额突破20000亿元大关,其中快餐业年营业额已经超过3000亿元,连锁网点突破100万个,并以每年20%的增长速度快速发展。预测2012年及未来几年快餐业仍将保持快速增长,中国国家统计局将中国快餐业列为经济增长最快的行业之一。
    一门手艺?#36164;制?#23478;,2012年最热门的赚钱生意,适合各地的特色小吃项目,?#32431;?#22266;定开店,也可流动经营,最低投?#22987;?#21315;元就可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的梦想的践行者。臭名远扬臭豆腐项目一经推出就受到了广大中小投资者的热?#19968;队纯?#23519;学习的加盟商络绎不绝,所销售之处都出现排队购买的火爆场面。
    
   鱼米之乡公司热诚期待与有识之?#32771;?#21512;作伙伴携?#27490;?#36827;、共创辉煌。

            

 

绍兴臭豆腐—臭名远扬臭豆腐—臭豆腐卤水生产制作—非物质文化遗产臭豆腐中央电视台科技苑●大开眼界播出项目

绍字坊臭豆腐—大学生创业中国非物质文化遗产项目:绍兴臭名远扬臭豆腐,培训总部—绍兴鱼米之乡餐饮管理有限公司
绍兴臭名远扬臭豆腐绍兴臭豆腐加盟总部:浙江绍兴市上虞区丰惠镇西湖村芦苇荡生态园内

绍兴臭豆腐店:上虞开发区越秀路350号(舜杰路与越秀路十字路口)

绍兴臭豆腐统一加盟?#35748;? 0575-82208979   (0)13396758088
臭豆腐非物质文化遗产—绍兴臭豆腐官网:www.ixwqz.club

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